SAFRANIERE DE LA MAISON BLEUE: LE SAFRAN NATUREL
La qualité & l'authentique d'un safran, produit du terroir gersois 100% naturel
Découvrez notre passion du safran
Qui sommes nous?

La Safranière de la Maison Bleue se situe dans le Gers en Midi Pyrénées à Manciet (32370). L’activité à débuté en 2009 avec un échantillon de 1 000 bulbes. Nous avons ensuite pris beaucoup de plaisir dans ce travail méthodique et minutieux lors de la récolte.


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Notre fonctionnement

La récolte du Safran dans le gers à Manciet se fait entre mi-octobre et mi-novembre. Elle est liée aux variations de l’hydrométrie, de la température ainsi qu’aux fréquences d’entretien et de binage tout au long de l’année. En effet, ces facteurs ont une conséquence directe sur la fleuraison, la qualité et la quantité récoltées.


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Respect de L’Ecosystème

Pour les animaux nuisibles, toujours en quête d’amélioration, nous allons cette année planter une haie autour de la parcelle afin d’empêcher l’intrusion de lapins et biches, attirés par les feuilles du safran.


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